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Allgemeines Obersächsisches Koch- und Speisebuch : in welchem gelehrt wird, wie man täglich vom ersten Januar bis zum letzten December mehrere Gerichte, als: Suppen, Fleisch, Gemüse, Braten, Fische, Saucen, Gebackenes, Eingemachtes und dergleichen auf vielerlei Art bereiten kann; mit nöthigem Register; Zwei Theile

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  • Medientyp: Buch
  • Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie
  • Titel: Allgemeines Obersächsisches Koch- und Speisebuch : in welchem gelehrt wird, wie man täglich vom ersten Januar bis zum letzten December mehrere Gerichte, als: Suppen, Fleisch, Gemüse, Braten, Fische, Saucen, Gebackenes, Eingemachtes und dergleichen auf vielerlei Art bereiten kann; mit nöthigem Register; Zwei Theile
  • Erschienen: Leipzig: Beer, 1794
  • Umfang: [2] Bl., VI, 1249 S.
  • Sprache: Deutsch
  • Identifikator: VD18 10146571-001
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Enth.: Th. 1: ...vom Januar bis Julius; Th. 2.: ... vom August bis December

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Zentralbibliothek – Sammlung Putz

  • Signatur: Putz.18 8 24
  • Barcode: 31701715