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Medientyp: Artikel Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie Titel: Brotordnungen und Adam Ries Beteiligte: Gebhardt, Rainer [VerfasserIn]; Lorenz, Wolfgang [VerfasserIn]; Rüdiger, Bernd [VerfasserIn] Erschienen: 2004 Erschienen in: Die Annaberger Brotordnung von Adam Ries ; (2004), Seite 47-77 Sprache: Nicht zu entscheiden ISBN: 3930430665 RVK-Notation: NZ 10500 : Wirtschafts- und Sozialgeschichte NZ 15670 : Wirtschaftsgeschichte Schlagwörter: Ries, Adam > Brotpreis > Getreidepreis > Geschichte Bäcker > Preisempfehlung > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: