> Mehrbändiges Werk
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Vom Hunger zum Überfluss und zurück Vortrag : Vortrag im Rahmen des Begleitprogramms zur Ausstellung Die Kunst zu essen und zu genießen - die Bibliotheca Gastronomica des Sammlers Walter Putz aus Baden-Baden, Landesbibliothek Karlsruhe, 8. Juli 2008 Gunther Hirschfelder
Karlsruhe: Landesbibliothek, 2008
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Vom Hunger zum Überfluss und zurück Bildmaterial Gunther Hirschfelder
Karlsruhe: Landesbibliothek, 2008
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