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Medientyp: Buch Titel: Telleranalysen : Molekularküche zwischen Werkstatt, Atelier und Labor Beteiligte: Autsch, Sabiene [Verfasser:in] Erschienen: Paderborn: Univ., 2010 Erschienen in: Universität Paderborn: Paderborner Universitätsreden ; 116 Umfang: 37 S.; Ill Sprache: Deutsch RVK-Notation: AL 57001 : Zeitschriften, Serien LH 61045 : Kunstrezeption, Rezeptionsästhetik Schlagwörter: Kochen > Molekularküche Entstehung: Anmerkungen: Literaturverz. S. 28 - 29 Weitere Bestandsnachweise 0 : Paderborner Universitätsreden
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 2010 8 043284 Barcode: 32982368 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.