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Medientyp:
Buch
Titel:
Zum wissenschaftlich-technischen Fortschritt im Gaststätten- und Hotelwesen
/ Hrsg.: Stündel. [Die Beitr. der. ... wurden red. bearb. von Cornelia Dietrich ...]
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Erschienen:
Leipzig: Handelshochsch., Sektion Gaststätten- u. Hotelwesen, 1979