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Medientyp: Buch Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie Titel: Produktküche / Josef Matzerath; Volkhard Nebrich [1] Beteiligte: Matzerath, Josef [VerfasserIn]; Nebrich, Volkhard [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Ostfildern: Thorbecke, 2013 Erschienen in: Produktküche / Josef Matzerath; Volkhard Nebrich ; [1] Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen / A ; 2,1 Umfang: 606 S.; zahlr. Ill Sprache: Deutsch ISBN: 9783799505062 RVK-Notation: NZ 10400 : Kultur- und Geistesgeschichte NZ 14820 : Kultur- und Geistesgeschichte ZE 77018 : Deutschland (Östliche Länder) Schlagwörter: Kochbuch Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen / A
Zentralbibliothek – Referenzbestand Sachsen / Mitteldeutschland Signatur: NZ 14820 M446 P9 Barcode: 33193190 Fällig am: 08.05.2024 Status: Ausgeliehen, Vormerken möglich > Vormerken möglich - bitte anmelden
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 2013 4 017175 Barcode: 33191618 Status: Bestellen zur Benutzung im Haus, Versand per Fernleihe möglich > Bestellen möglich - bitte anmelden