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Medientyp: Buch Titel: Gourmets im Schatten der Guillotine : die Anfänge des bürgerlichen Restaurants : Sendung: 04. März 2011 Beigefügtes Werk: Eine wahre Weihnachtsgeschichte aus Baden-Baden / Text: Andrea Schmoll Beteiligte: Fuchs, Stefan [VerfasserIn]; Schmoll, Andrea [VerfasserIn von Zusatztexten]; Putz, Walter [VerfasserIn von Zusatztexten] Erschienen: [Baden-Baden]: SWR2, 2011 Erschienen in: SWR2 Wissen - Manuskriptdienst Umfang: 22 ungezählte Blätter Sprache: Deutsch Entstehung: Anmerkungen: Um eine E-Mail, eine Pressemeldung, eine Liste mit Dubletten der Dresden Sammlung Walter Putz - Kochbücher und 4 Blätter handschriftlichen Anmerkungen von Walter Putz erweiterte Ausgabe
Zentralbibliothek – Sammlung Putz Signatur: Putz.21 4 87 Barcode: 34471514 Notizen: mit Autograph ; im Behältnis Status: Bestellen zur Benutzung unter Aufsicht, kein Versand per Fernleihe, nur Kopienlieferung > Bestellen möglich - bitte anmelden