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Medientyp: Buch Titel: Harvest of the cold months : the social history of ice and ices Beteiligte: David, Elizabeth [VerfasserIn]; Norman, Jill [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: London: Joseph, 1994 Ausgabe: 1. publ. Umfang: XVII, 413 S. Sprache: Englisch ISBN: 0718137035; 9780718137038 RVK-Notation: ZE 29000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Speiseeis > Kultur > Geschichte Speiseeis > Eis > Herstellung > Kultur > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: