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Medientyp: Buch Titel: Food processing and agro based industries Beteiligte: Gupta, Sudhir [VerfasserIn] Körperschaft: Engineers India Research Institute Erschienen: Delhi: Engineers India Research Inst., [ca. 2003] Umfang: 472 S.; graph. Darst Sprache: Englisch ISBN: 9788186732120; 8186732128 RVK-Notation: ZE 56000 : International, Allgemeines Entstehung: Anmerkungen: