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Medientyp: Buch Titel: Intensivierung in Gaststätten, Hotels und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung Beteiligte: Wenzel, Klaus [Hrsg.] Erschienen: Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1976 Umfang: 271 S.; graph. Darst Sprache: Deutsch Schlagwörter: Hotel- und Gaststättengewerbe ; Deutschland <DDR> / H.g. Verkehr, Nachrichtenwesen ; Rationalisierung / Einz. Hotel- und Gaststättengewerbe Entstehung: Anmerkungen: Literaturverz. S. 263 - 265
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 50.8.6381 Barcode: 34484600 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden
Bereichsbibliothek DrePunct – Außenmagazin Signatur: 3025.8.2573 Barcode: 10345376 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden