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Medientyp: Buch; Konferenzbericht Titel: Total-quality-Management in der Hotellerie und Gastronomie : vom 26. bis 28. Oktober 1995 in Dortmund Erschienen: Dortmund: ISM, 1998 Erschienen in: International School of Management: Dokumentation des ... Wissenschaftlichen Symposiums der International School of Management ; 1 International School of Management: Schriftenreihe der International School of Management ; 1 Umfang: 63 Bl; graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 3000034935 RVK-Notation: QQ 946 : Hotellerie Schlagwörter: Hotelgewerbe > Qualitätsmanagement Gaststättengewerbe > Qualitätsmanagement Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : International School of Management <Dortmund>: Dokumentation des ... Wissenschaftlichen Symposiums der International School of Management