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Medientyp: Buch Titel: Tasting food, tasting freedom : excursions into eating, culture, and the past Beteiligte: Mintz, Sidney Wilfred [Verfasser:in] Erschienen: Boston: Beacon Press, 2005 Ausgabe: 1. digital print ed. Umfang: XIX, 149 S. Sprache: Englisch ISBN: 0807046299 RVK-Notation: LC 17610 : USA Schlagwörter: USA > Essgewohnheit > Speiseritual Entstehung: Anmerkungen: