• Medientyp: Buch
  • Titel: Tasting food, tasting freedom : excursions into eating, culture, and the past
  • Beteiligte: Mintz, Sidney Wilfred [Verfasser:in]
  • Erschienen: Boston: Beacon Press, 2005
  • Ausgabe: 1. digital print ed.
  • Umfang: XIX, 149 S.
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 0807046299
  • RVK-Notation: LC 17610 : USA
  • Schlagwörter: USA > Essgewohnheit > Speiseritual
  • Entstehung:
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