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Medientyp: Buch Titel: Food chemical hazard detection : development and application of new technologies Beteiligte: Wang, Shuo [VerfasserIn] Erschienen: Oxford [u.a.]: Wiley Blackwell, 2014 Umfang: XIV, 327 S., [4] Bl; Ill., graph. Darst Sprache: Englisch ISBN: 9781118488591 RVK-Notation: VN 8400 : Allgemeines Entstehung: Anmerkungen: