• Medientyp: Buch; unbewegtes Bild; Ausstellungskatalog
  • Titel: Dosenmilch und Pulversuppen : die Anfänge der Schweizer Lebensmittelindustrie; Begleitband zur Wechselausstellung "Dosenmilch und Pulversuppen" im Alimentarium, Museum der Ernährung, eine Nestlé-Stiftung, Vevey (Schweiz), 7. März 2008 - 4. Januar 2009
  • Beteiligte: Seifert, Annatina [Hrsg.]; Fenner, Thomas [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
  • Körperschaft: Alimentarium Vevey
  • Erschienen: Vevey: Alimentarium, 2008
  • Umfang: 187 S.; zahlr. Ill
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 2940284210; 9782940284214
  • Schlagwörter: Schweiz > Lebensmittelindustrie
  • Entstehung:
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  • Signatur: Putz.21 4 33
  • Barcode: 32079314
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