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Medientyp: Buch Titel: Veggie Food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung Beteiligte: Comans, Clemens [Verfasser:in]; Schöllmann, Hildegard [Verfasser:in] Erschienen: Hamburg: Behr's Verlag, 2016 Erschienen in: BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht Praxishandbuch Sensorik in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung Fragen & Antworten Ausgabe: 1. Auflage Umfang: 75 Seiten Sprache: Deutsch ISBN: 9783954683895; 395468389X RVK-Notation: PN 426 : Lebensmittelrecht PS 3884 : Lebensmittelrecht ZE 50000 : International, Allgemeines ZB 47000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Deutschland > Europäische Union > Pflanzliches Lebensmittel > Vegetarische Kost > Vegane Kost > Lebensmitteltechnologie > Lebensmittelinhaltsstoff > Lebensmittelkennzeichnung > Lebensmittelüberwachung Deutschland > Europäische Union > Lebensmittelkennzeichnung > Vegetarische Kost > Vegane Kost Entstehung: Anmerkungen: