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Medientyp: Artikel Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie Titel: Auswertung der Ergebnisse der amtlichen Qualitätsprüfung von sächsischen Milcherzeugnissen im Jahr 2004 Beteiligte: Schnitzer, Doris [VerfasserIn] Erschienen: 2005 Erschienen in: Infodienst ... für Beratung und Schule der Sächsischen Agrarverwaltung ; (2005), 6, Seite 89-95 Sprache: Nicht zu entscheiden RVK-Notation: ZE 26018 : Deutschland (Östliche Länder) Schlagwörter: Milchprodukt ; Milchverarbeitung ; Milchwirtschaft ; Qualitätskontrolle Entstehung: Anmerkungen: