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Medientyp: Artikel Titel: Eduard Buchner - Zur Rezeption und Durchsetzung der Enzymtheorie der Gärung Beteiligte: Neubauer, Alfred [VerfasserIn] Erschienen: 1990 Erschienen in: Humboldt-Universität zu Berlin: Wissenschaftliche Zeitschrift der Humboldt-Universität zu Berlin / Reihe Mathematik, Naturwissenschaften ; 39(1990), 3, Seite 247-250 Sprache: Deutsch ISSN: 0863-0631 Schlagwörter: Buchner, Eduard Entstehung: Anmerkungen: