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Medientyp: Artikel Titel: Wie die Milch ins Schleudern geriet Beteiligte: Bechtolsheim, Sebastian von [VerfasserIn] Erschienen: 2012 Erschienen in: Kultur & Technik ; 36(2012), 2, Seite 52-54 Sprache: Deutsch ISSN: 0344-5690 RVK-Notation: ZE 26010 : Deutschland Schlagwörter: Mauchenheim-Bechtolsheim, Clemens Wenzeslaus Nikodemus Alexander Maria von > Milchschleuder > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben Beschreibung: Erfindung der Milchzentrifuge durch den Münchner Ingenieur Clemens von Bechtolsheim Ende des 19. Jahrhunderts