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Medientyp: Buch Titel: Lebensmittel-Toxikologie : Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rückstände, Verunreinigungen Beteiligte: Fülgraff, Georges [HerausgeberIn]; Dunkelberg, Hartmut [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 1989 Erschienen in: UTB ; 1515 Umfang: 239 Seiten Sprache: Deutsch ISBN: 3800125986 RVK-Notation: AR 19620 : Schäden durch Nahrungsmittel ZE 50000 : International, Allgemeines VN 8100 : Allgemeines XI 2603 : Kompendien, Repetitorien, Leitfäden, Kurzdarstellungen, programmierter Unterricht VN 8400 : Allgemeines Schlagwörter: Lebensmitteltoxikologie Lebensmitteltoxikologie Entstehung: Anmerkungen: Beschreibung: Georges Fülgraff (Hrsg.): Lebensmittel-Toxikologie. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1989, 239 Seiten, 26,80 Mark
Zentralbibliothek – Lehrbuchsammlung (LBS) Signatur: VN 8400 F953 Barcode: 10456706 Status: Ausleihbar
Zentralbibliothek – Lehrbuchsammlung (LBS) Signatur: VN 8400 F953 Barcode: 10456707 Status: Ausleihbar
Zentralbibliothek – Lehrbuchsammlung (LBS) Signatur: VN 8400 F953 Barcode: 10458597 Status: Ausleihbar
Zentralbibliothek – Freihand Signatur: VN 8400 F953 Barcode: 10436152 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich