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Medientyp: E-Book Titel: Europäische Esskultur : eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute Beteiligte: Hirschfelder, Gunther [Verfasser:in] Erschienen: Frankfurt am Main [u.a.]: Campus-Verl., 2005 Online-Ausg., [S.l.]: eblib Ausgabe: Studienausg. Umfang: 328 S. Sprache: Deutsch ISBN: 9783593379371 RVK-Notation: ZE 79000 : International, Allgemeines LC 17005 : Europa insgesamt Schlagwörter: Europa > Ernährungsgewohnheit > Kultur > Geschichte Art der Reproduktion: Online-Ausg. Hersteller der Reproduktion: [S.l.]: eblib Entstehung: Anmerkungen: