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Medientyp: Online-Resource; Konferenzbericht; Website Titel: 65th International Congress of Meat Science and Technology : meat for diversifying markets, 04-09 August 2019 Potsdam, Germany ; book of abstracts Weitere Titel: Abweichender Titel: ICoMST 2019 Beteiligte: Schwägele, Fredi [HerausgeberIn]; Brüggemann, Dagmar Adeline [HerausgeberIn] Erschienen: Potsdam: eventlab.org, 2019 Sprache: Englisch RVK-Notation: ZE 24500 : International, Allgemeines Schlagwörter: Fleisch Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang