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Kochkunstbibliothek : erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten und für jede Küche

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Medientyp: Schriftenreihe; Monographische Schriftenreihe
Titel: Kochkunstbibliothek : erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten und für jede Küche
Erschienen: Gießen: Pfanneberg, 1950-1951
Erscheinungsverlauf: 1.1950 - 19.1951 nachgewiesen
Sprache: Deutsch
Schlagwörter: Monografische Reihe
Entstehung:
Anmerkungen:

> Verlagsreihe

Boelke, Richard [VerfasserIn]; Bickel, Walter [VerfasserIn]
[2]: Vorgerichte (Hors-d'oeuvre); 940 Rezepte von Richard Boelke; Walter Bickel
Giessen: Fachbuchverl. Pfanneberg, 1965

Bickel, Walter [VerfasserIn]
[14]: Nationalgerichte aus aller Welt 635 Rezepte von Walter Bickel
Giessen: Pfanneberg, © 1963

Bickel, Walter [VerfasserIn]
14: Nationalgerichte aus aller Welt 538 Rezepte von Walter Bickel
Giessen, [1952]

Richter, Moritz [VerfasserIn] ; Bickel, Walter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
4: Suppen zeitgemässe, erprobte und bewährte Rezepte für jede Küche; 1261 Rezepte von M. Richter
Gießen: Pfanneberg, [1951]

Berlin, Johannes [VerfasserIn]; Bickel, Walter [VerfasserIn]
13: Warme Süßspeisen und Süßspeisensaucen 541 Rezepte von Johannes Berlin
Giessen: Pfanneberg, [1951?]

Seher, Rudolf [VerfasserIn] ; Bickel, Walter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
5: Saucen, Fonds, Buttermischungen und Farcen von Rudolf Seher
Gießen: Pfanneberg, [1951]

Richter, Moritz [VerfasserIn] ; Bickel, Walter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
3: Eierspeisen 793 Rezepte von M[oritz] Richter
Gießen: Pfanneberg, [1951]

Richter, Moritz [VerfasserIn]; Bickel, Walter [VerfasserIn]
11: Gemüse, Teigwaren, Kartoffelspeisen 779 Rezepte von M. Richter
Giessen: Pfanneberg, [1951]

Richter, Moritz [VerfasserIn]; Bickel, Walter [VerfasserIn]
10: Kalte Gerichte von Schlachtfleisch, Wild und Geflügel 387 Rezepte von M. Richter
Giessen: Pfanneberg, [1951]

Richter, Moritz [VerfasserIn]; Bickel, Walter [VerfasserIn]
9: Warme Gerichte von Geflügel, Haar- und Federwild 842 Rezepte von M[oritz] Richter u. Walter Bickel
Giessen: Pfanneberg, [1951]

Richter, Moritz [VerfasserIn] ; Bickel, Walter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
8: Warme Gerichte von Schlachtfleisch 946 Rezepte Von M[oritz] Richter
Giessen: Pfanneberg, [1951]

Richter, Moritz [VerfasserIn] ; Bickel, Walter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
12: 500 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche nach den besten Quellen zusammengestellt M. Richter. Neu bearb. von W. Bickel
Giessen: Pfanneberg, [1950]

Bickel, Walter [VerfasserIn]
1: Menü und Speisekarte Leitfaden für die Zusammenstellung von Mahlzeiten jeder Art und für jede Gelegenheit; mit zahlreichen Mustermenüs und Speisekarten von Walter Bickel
Giessen: Pfanneberg, [1950]

Bickel, Walter [VerfasserIn]; Richter, Moritz [VerfasserIn]
7: Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter biogr., geogr. u. hist. Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln u. techn. Ausdrücken Walter Bickel u. [Moritz Richter]
Gießen: Pfanneberg, [um 1950]

Richter, Moritz [VerfasserIn]; Beutel, Franz Joseph [VerfasserIn] ; Bickel, Walter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
[2]: Vorgerichte (Hors d'oeuvre), Savouries (Würzbissen) und Käsespeisen ; 1145 Rezepte von M(oritz) Richter u. F. G. [vielm. Franz Joseph] Beutel
Gießen: Pfanneberg, [circa 1949]

Banzer, Matthaeus Carl [VerfasserIn] ; Bickel, Walter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
6: Fische und Schaltiere eine umfassende Sammlung zeitgemäßer erprobter und bewährter Rezepte; 1000 Rezepte von M[atthaeus] C[arl] Banzer
Gießen: Pfanneberg, [um 1949]