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Medientyp: Buch Titel: Vegane Ernährung Beteiligte: Englert, Heike [Verfasser:in]; Siebert, Sigrid [Verfasser:in] Körperschaft: Uni-Taschenbücher GmbH Erschienen: Bern: Haupt Verlag, 2020 Erschienen in: utb ; 4402 ; Ernährungswissenschaften Ausgabe: 2., aktualisierte und erweiterte Auflage Umfang: 376 Seiten; Illustrationen, Diagramme; 21.5 cm x 15 cm Sprache: Deutsch ISBN: 9783825252175 Verlags-, Produktions- oder Bestellnummern: Sonstige Nummer: 4402 RVK-Notation: ZE 43000 : International, Allgemeines YT 7800 : Allgemeines Schlagwörter: Vegane Kost Ernährung > Vegane Kost Entstehung: Anmerkungen: Literaturverzeichnis Seite 329-372
Bestand der TU Dresden Signatur: 2022 8 016114 Barcode: 12081011N Status: Verfügbarkeit bitte in Inst Berufspädagogik berufliche Didaktiken erfragen.