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Medientyp: E-Artikel Titel: Isolation and characterization of secondary metabolites from Gaultheria tenuifolia berries Beteiligte: Mieres-Castro, Daniel [VerfasserIn]; Jiménez Aspee, Felipe Esteban [VerfasserIn] Erschienen: 2020 Erschienen in: Journal of food science ; 85(2020), 9, Seite 2792-2802 Sprache: Englisch DOI: 10.1111/1750-3841.15380 ISSN: 1750-3841 Identifikator: Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang