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Ferrant, Coline [VerfasserIn]

Johnston, Josée y Shyon Baumann. Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape, 2.a edición, Nueva York y Oxford: Routledge, 2015. 260 pp

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  • Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Johnston, Josée y Shyon Baumann. Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape, 2.a edición, Nueva York y Oxford: Routledge, 2015. 260 pp
  • Beteiligte: Ferrant, Coline [VerfasserIn]
  • Erschienen: s.l.: Universidad del Pacífico, 2019-12-12
  • Erschienen in: http://revistas.up.edu.pe/index.php/apuntes/article/view/1233/1399
  • Sprache: Spanisch; Englisch
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Beschreibung: Review of the bookFoodies: Democracy and distinction in the gourmet foodscape

    Reseña del libroFoodies: Democracy and distinction in the gourmet foodscape
  • Zugangsstatus: Freier Zugang