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Medientyp: Buch Titel: Klartext Ernährung : die Antworten auf alle wichtigen Fragen : wie Lebensmittel vorbeugen und heilen Beteiligte: Bracht, Petra [Verfasser:in]; Leitzmann, Claus [Verfasser:in]; Michalsen, Andreas [Verfasser:in eines Geleitwortes] Erschienen: München: Goldmann, Dezember 2021 Ausgabe: 1. Auflage, vollständige Taschenbuchausgabe Umfang: 644 Seiten; Illustrationen; 20 cm x 13.5 cm Sprache: Deutsch ISBN: 9783442179275; 3442179270 RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Gesunde Ernährung > Nährstoff Entstehung: Anmerkungen: Literaturverzeichnis: Seite 619-636
Bestand der TU Dresden Signatur: 2023 8 017290 Barcode: 12098726N Status: Verfügbarkeit bitte in Inst Berufspädagogik berufliche Didaktiken erfragen.