• Medientyp: Buch
  • Titel: Der große Pellaprat : die moderne französische und internationale Kochkunst
  • Beteiligte: Kramer, René [HerausgeberIn]; Bickel, Walter [VerfasserIn]
  • Erschienen: Lugano-Castagnola: Verlag Renè Kramer, 1971
  • Ausgabe: Fünfte Auflage
  • Umfang: 797 Seiten; Illustrationen
  • Sprache: Deutsch
  • RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Deutsche Neufassung

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  • Signatur: FOOD-SIEB-4.39
  • Barcode: 34602150
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