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Medientyp: E-Book Titel: Kontrolle der Frische in der Nacherntekette von Ökogemüse Paralleltitel: Control of freshness in the postharvest chain of organic vegetables Beteiligte: Linke, Manfred [VerfasserIn]; Butenuth, Katrin [VerfasserIn] Körperschaft: Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim Erschienen: Potsdam-Bornim: ATB, Leibniz-Institut für Agrartechnik, 2006 Erschienen in: Bornimer agrartechnische Berichte ; 57 Umfang: 1 Online-Ressource (93 Seiten) Sprache: Deutsch RVK-Notation: VN 8400 : Allgemeines Schlagwörter: Nachernteverfahren > Biologischer Gartenbau > Biologischer Gemüsebau Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang