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Medientyp: E-Book Titel: Qualitätserhaltung und Qualitätssicherung von Bioobst und Biogemüse in der Nachernte Paralleltitel: Quality maintenance and quality assurance of organic fruit and vegetables in the postharvest chain Beteiligte: Linke, Manfred [VerfasserIn]; Müller, Kathrin [VerfasserIn]; Butenuth, Katrin [VerfasserIn]; Geyer, Martin [VerfasserIn] Körperschaft: Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim Erschienen: Potsdam-Bornim: ATB, Leibniz-Institut für Agrartechnik, 2005 Erschienen in: Bornimer agrartechnische Berichte ; 48 Umfang: 1 Online-Ressource (107 Seiten) Sprache: Deutsch RVK-Notation: ZB 89500 : International, Allgemeines ZB 90100 : International, Allgemeines Schlagwörter: Nachernteverfahren > Biologischer Gartenbau > Biologischer Obstbau > Biologischer Gemüsebau Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang