• Medientyp: Buch; Sonderdruck
  • Titel: Kleine Nahrungsmitteltabelle
  • Beteiligte: Schall, Hermann [VerfasserIn]; Schall, Hermann [Jun.]
  • Erschienen: Leipzig: Barth, 1951
  • Ausgabe: 5., verb. Aufl.
  • Umfang: 12 S.; Tab; 8
  • Sprache: Deutsch
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Sonderdruck aus: Nahrungsmitteltabelle zur Aufstellung und Berechnung von Diätverordnungen für Krankenhaus, Sanatorium und Praxis von Hermann Schall sen. ..., 15. Aufl. 1948

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