Anmerkungen:
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Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: 45-Malesherbes : impr. Maury
Beschreibung:
Après une quarantaine de pages qui forment un plaidoyer vécu pour la vraie cuisine, face au déferlement des "fast foods" en France, par une exemplaire et familiale organisation de restauration parisienne, une centaine de recettes à sauvegarder du péril anti-gastronomique