Einfluss der Nicht-Zucker-Stoffe auf Löslichkeit und Kristallisation von Saccharose

Medientyp: E-Book; Hochschulschrift

Titel: Einfluss der Nicht-Zucker-Stoffe auf Löslichkeit und Kristallisation von Saccharose

Beteiligte: Tuchert, Jörg [Verfasser:in]; Flöter, Eckhard [Akademische:r Betreuer:in]; Flöter, Eckhard [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Rädle, Matthias [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Frenzel, Stefan [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Erschienen: Berlin: Technische Universität Berlin, 2022

Umfang: 1 Online-Ressource

Sprache: Deutsch

DOI: 10.14279/depositonce-15232

Identifikator:

Schlagwörter: Hochschulschrift

Entstehung:

Hochschulschrift: Dissertation, Berlin, Technische Universität Berlin, 2022

Anmerkungen:

Zugangsstatus: Freier Zugang

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