• Medientyp: Buch
  • Titel: L' art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales : ouvrage soumis au Bureau consultatif des Arts et Manufactures
  • Beteiligte: Appert, Nicolas [Verfasser:in]
  • Erschienen: [Paris]: Gutenberg Reprint, 1980
  • Umfang: xxxii, 116 Seiten; Illustrationen
  • Sprache: Französisch
  • ISBN: 2714412955; 9782714412959
  • RVK-Notation: ZE 60000 : International, Allgemeines
  • Schlagwörter: Canning and preserving ; Faksimile
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Facsim. of: Paris : Patris, 1810

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  • Signatur: 2022 8 007140
  • Barcode: 34980387
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