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Medientyp: Buch Titel: Le Jura à table : légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays jurassien Beteiligte: Montandon, Jacques [VerfasserIn]; Voisard, Serge [IllustratorIn] Erschienen: Moutier: Editions Pro Jura, 1976 Ausgabe: 2e édition Umfang: 161 Seiten; Illustrationen; 27 cm Sprache: Französisch RVK-Notation: ZE 40021 : Schweiz Schlagwörter: cuisine (gastronomie) ; Jura (Suisse, canton) ; cuisine (gastronomie) Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2022 4 004393 Barcode: 34973882 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich