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Medientyp: E-Artikel Titel: Measuring agri-food supply chain performance : insights from the Peruvian kiwicha industry Beteiligte: Ramos, Edgar [VerfasserIn]; Coles, Phillip S. [VerfasserIn]; Chavez, Melissa [VerfasserIn]; Hazen, Benjamin [VerfasserIn] Erschienen: 2022 Erschienen in: Benchmarking ; 29(2022), 5, Seite 1484-1512 Sprache: Englisch DOI: 10.1108/BIJ-10-2020-0544 ISSN: 1758-4094 Identifikator: Schlagwörter: Agri-food supply chain ; Kiwicha ; Metrics ; Performance measurement ; Supply chain management ; Aufsatz in Zeitschrift Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang