• Medientyp: E-Book
  • Titel: Interkulturelle Mahlzeiten : Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur
  • Beteiligte: Lillge, Claudia [Verfasser:in]; Meyer, Anne-Rose [Herausgeber:in]
  • Erschienen: Bielefeld: transcript Verlag, 2008
  • Umfang: 1 Online-Ressource (370 p.)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 9783839408810; 9783899428810
  • Schlagwörter: Media studies
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: German
  • Beschreibung: Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- und erinnerungsfördernde Prozesse sowie Akkulturationserfahrungen. Umfangreich und repräsentativ bietet dieser Band erstmals eine gattungs- und epochenübergreifende Speisenfolge: vom Genießen Gottes in Texten mittelalterlicher Mystik bis hin zur Versprachlichung multikultureller Lebensformen in der deutsch- und englischsprachigen Gegenwartsliteratur
  • Zugangsstatus: Freier Zugang