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Medientyp: E-Artikel Titel: Sensorial and aroma profiles of coffee by-products : coffee leaves and coffee flowers Beteiligte: Rigling, Marina [VerfasserIn]; Steger, Marc C [VerfasserIn]; Zhang, Yanyan [VerfasserIn] Erschienen: 2023 Erschienen in: Proceedings ; 89(2023), 1, Artikel-ID 5, Seite 1-2 Sprache: Englisch DOI: 10.3390/ICC2023-14837 ISSN: 2504-3900 Identifikator: Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang