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Medientyp: E-Artikel Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie Titel: Untersuchung von Butter regionaler Kleinproduzenten Beteiligte: Nitzsche, Jens [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: 2014 Erschienen in: Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen: LUA-Mitteilungen ... ; (2014), 2, Seite 13-14 Sprache: Deutsch Identifikator: RVK-Notation: ZE 66000 : International, Allgemeines ZE 28000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Sachsen > Lebensmittelindustrie > Klein- und Mittelbetrieb > Butterherstellung Butter > Qualitätskontrolle Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang