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Medientyp: E-Artikel Titel: Food safety and Innovation in Italian agri-food enterprises Beteiligte: Del Baldo, Mara [Verfasser:in]; Ciambotti, Massimo [Verfasser:in]; Giampaoli, Daniele [Verfasser:in]; Sentuti, Annalisa [Verfasser:in] Erschienen: 2023 Erschienen in: Piccola impresa ; (2023), Seite 48-60 Sprache: Englisch Schlagwörter: food safety ; culture/climate food safety ; agri-food ; drivers ; barriers ; Italy ; Aufsatz in Zeitschrift Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang