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Medientyp: Buch Titel: Das Servieren. Das Tischdecken. Das Serviettenbrechen. Das Tranchieren. Das Anrichten ; Mit vielen Abb. und ausführlichem Text Beteiligte: Bauer, Fritz [VerfasserIn] Erschienen: Gotha: Hartung, [ca. 1910] Ausgabe: Dreizehnte Auflage Umfang: 78 Seiten; Illustrationen Sprache: Deutsch Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2023 8 017694 Barcode: 32528520 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich ; digitale Kopie / Reprint via bestellbar.