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Medientyp: Buch Titel: La gastronomie au moyen age : 150 recettes de France et d'Italie Beteiligte: Redon, Odile [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: [Paris]: Stock, 1991 Erschienen in: Moyen age Umfang: 333 S.; Ill Sprache: Französisch; Italienisch RVK-Notation: ZE 77035 : Frankreich, Französisches Sprachgebiet Schlagwörter: Frankreich > Kochen > Geschichte 500-1500 Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2023 8 000812 Barcode: 35043559 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich