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Medientyp: Artikel Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie Titel: Die Milch macht`s Beteiligte: Knauss, Jürgen [Verfasser:in] Erschienen: 2024 Erschienen in: Sammelband zur Agrargeschichte, Landwirtschaft und Ernährung ; Band 2 ; (2024), Seite 418-423 Sprache: Deutsch RVK-Notation: ZA 80800 : International, Allgemeines ZA 80810 : Deutschland ZE 26000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Europa > Deutschland > Mitteldeutschland > Landwirtschaft > Milchproduktion > Molkerei > Milchwirtschaft > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben Bildteil Seite 745-815 Geschichte der Milchwirtschaft in Europa, Deutschland, Mitteldeutschland