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Medientyp: Buch Titel: Nonconventional yeasts in biotechnology : a handbook ; with 45 tables Beteiligte: Wolf, Klaus [Hrsg.] Erschienen: Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1996 Umfang: XX, 617 S; Ill., graph. Darst Sprache: Englisch ISBN: 3540594825 RVK-Notation: WF 9740 : Allgemeines WF 9500 : Ascomycetes, Blastomycetes (Imperfekte Hefen), Hefen WF 9700 : Lehrbücher, Nachschlage- und Tabellenwerke, Gesamt- und Kurzdarstellungen Schlagwörter: Saccharomycetaceae > Biotechnologie Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben Titel erscheint nicht