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Medientyp: Buch Titel: Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte : umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen Beteiligte: Potthoff, Ossip D. [VerfasserIn]; Potthof, O. D. [VerfasserIn]; Kossenhaschen, Georg [VerfasserIn] Erschienen: Hildesheim [u.a.]: Olms, 1996 Ausgabe: Nachdr. der Ausg. Berlin, Glass, 1933 Umfang: XIII, 522 S; zahlr. Ill; 30 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3487083329 RVK-Notation: LC 17010 : Mitteleuropa insgesamt LC 17170 : Niederlande Schlagwörter: Deutsches Sprachgebiet > Gaststätte > Kultur > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Literaturverz. S. 494 - 502