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Medientyp: Buch Titel: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen : mit Holzschnitten der Ausgabe von 1864 Werktitel: Physiologie du goût <dt.> Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie du goût <dt.> Beteiligte: Brillat-Savarin, Jean Anthelme [VerfasserIn]; Ludwig, Emil [Hrsg.] Erschienen: Frankfurt am Main; Leipzig: Insel-Verl., 1998 Erschienen in: Insel-Taschenbuch ; 2254 Ausgabe: 1. Aufl. Umfang: 220 S; Ill; 18 cm Sprache: Deutsch ISBN: 345833954X RVK-Notation: LC 17185 : Frankreich LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug Schlagwörter: Frankreich > Ess- und Trinksitte > Geschichte 1195-1825 Frankreich > Gastrosophie > Geschichte 1195-1825 Entstehung: Anmerkungen: Auch als: Insel-Taschenbuch ; 423 Provenienzangaben:
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 72.8.12011 Barcode: 30339711 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.