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Zöllner, Nepomuk [HerausgeberIn]; Heuckenkamp, Peter-Uwe [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Zucker und Zuckeraustauschstoffe = Sugars and sugar substitutes

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Medientyp: Buch; Konferenzbericht
Titel: Zucker und Zuckeraustauschstoffe
Paralleltitel: Sugars and sugar substitutes
Beteiligte: Zöllner, Nepomuk [Hrsg.]; Heuckenkamp, Peter-Uwe [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
Erschienen: Basel; München [u.a.]: Karger, 1975
Erschienen in: Nutrition and metabolism ; 1975,0018,01
Umfang: VII, 266 S.; Ill., graph. Darst
Sprache: Deutsch; Englisch
ISBN: 3805521731
Schlagwörter: Carbohydrates Congresses ; Dietetics Congresses ; Carbohydrates Metabolism Congresses ; Carbohydrate metabolism, inborn errors Congresses ; Konferenzschrift
Entstehung:
Anmerkungen: Literaturangaben
Beitr. teilw. dt., teilw. engl
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