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Medientyp: Buch Titel: Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie Beteiligte: Wildbrett, Gerhard [Herausgeber:in] Erschienen: Hamburg: Behr, 1996 Ausgabe: 1. Aufl. Umfang: 359 S.; Ill., graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 3860222325 RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines VN 8700 : Allgemeines Schlagwörter: Lebensmittelindustrie > Lebensmittelhygiene Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben