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Medientyp: Buch Titel: Genussmittel : ein kulturgeschichtliches Handbuch Beteiligte: Hengartner, Thomas [Hrsg.] Erschienen: Frankfurt/Main [u.a.]: Campus-Verl., 1999 Umfang: 292 S.; graph. Darst; 23 cm Sprache: Deutsch ISBN: 9783593363370; 3593363372 RVK-Notation: LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug QR 528 : Lebensmittel- und Genussmittelindustrie Schlagwörter: Genussmittel > Kultur > Geschichte Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben
Zentralbibliothek – Freihand Signatur: LC 17000 H511 G3 Barcode: 30385486 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich