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Medientyp: Buch Titel: HACCP : die praktische Umsetzung Werktitel: HACCP - a practical approach <dt.> Mortimore, Sara: HACCP - a practical approach <dt.> Mortimore, Sara: HACCP <dt.> Beteiligte: Mortimore, Sara [VerfasserIn]; Wallace, Carol A. [VerfasserIn]; Wallace, Carol [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Hamburg: Behr, 2000 Ausgabe: 1. Aufl. Umfang: XV, 430 S; graph. Darst; 8° Sprache: Deutsch; Englisch ISBN: 3860225936 RVK-Notation: VN 8000 : Allgemeines Schlagwörter: HACCP HACCP Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben
Zentralbibliothek – Freihand Signatur: VN 8000 M888 Barcode: 30088810 Fällig am: 06.05.2024 Status: Ausgeliehen, Vormerken möglich > Vormerken möglich - bitte anmelden