• Medientyp: Buch
  • Titel: The art of eating in France : manners and menus in the 19. century
  • Werktitel: Le mangeur du dixneuvième siècle
  • Beteiligte: Aron, Jean-Paul [VerfasserIn]; Rootes, Nina [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
  • Erschienen: London: Owen, [1975]
  • Umfang: 248 S.; Ill
  • Sprache: Englisch; Französisch
  • ISBN: 0720604931
  • Schlagwörter: Gastronomy ; Food habits France
  • Entstehung:
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  • Signatur: 2022 8 013921
  • Barcode: 34607166
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